Ингредиенты

120гр манной крупы
1ст молока
100гр нежирных сливок
1 яйцо
200гр ванильной творожной массы
80гр сливочного масла
300гр тыквы
200гр яблок
3ст.л сахара
2 яичных белка
1ч.л сах. пудры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Заливаем манку молоком минут на 20-30. Тыкву и яблоки чистим и режем на небольшие кубики. Разогреваем в сковороде сливочное масло, добавляем тыкву и 3ст.л. сахара, тушим на среднем огне под крышкой минут 10-15. Затем добавляем яблоки и тушим еще минут 5-7, аккуратно помешивая.

шаг 2/6

Смешиваем творожную массу сманкой, яйцом и сливками. Тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков.

шаг 3/6

Выкладываем творожную массу в форму, покрытую бумагой. Выпекаем при температуре 180 градусов 15минут.

шаг 4/6

Затем в форму выкладываем тыкву с яблоками и поливаем сиропом в котором они тушились. Ставим в духовку еще на 15 минут.

шаг 5/6

Тем временем взбиваем белки в крепкую пену(можно добавить соль на кончике ножа). Выкладываем поверх нашей запеканки взбитые белки и притрушиваем сахарной пудрой. Отправляем в духовку еще на 10-15 минут.

шаг 6/6

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 24

Мария KMW

13 лет назад

Вкусный и нежный рецепт! Спасибо. В моих рецептах тоже есть один с творогом, сухофруктами и манкой, получается вкусное суфле.

Ева

13 лет назад

Мария KMW,

Спасибо!! Люблю такие запеканочки! Поищу вашу:)))

ЮсяЮся

13 лет назад