
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
мука
|
замешиваем пельменное тесто:яйцо, вода,мука,соль и даем ему постоять. В это время замешиваем фарш: мясо (фарш говяжий или свинной),лук(я тру на терке),соль,черный перец,картошку сырую и тыкву (на терке трем). Затем раскатываем тесто, укладываем фарш
сверху фарш намазываем майонезом
на майонез чуть масла сливочного нарезать ножом и скручиваем в рулет
и укладываем в пароварку (дно предварительно смазать сливочным маслом)
париться всё примерно минут 45. Делаем соус к нему лук со сметаной.
Очень вкусно!