Салат из корейской моркови
Кошка-ма
23 февраля 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Рецепт взяла ну Кулинаре.
Ингредиенты

Корейская морковь - 500г,
окорочка куриные - 4шт.,
огурцы соленые - 3шт.,
шампиньоны - 300г,
раст. масло,
майонез,
укроп,
соль,
перец.

ШАГ 1/1

Корейскую морковку можно взять готовую, а можно приготовить самим, я так и поступила. Шампиньоны крупно нарезать, обжарить в небольшом кол-ве раст. масла, посолить, поперчить. Окорочка отварить, отделить мякоть от кости, нарезать крупно. Огурцы также нарезать крупно. Смешать огурцы, мясо, морковку, грибы, мелко нарезанный укроп, заправить майонезом. При необходимости посолить, поперчить.