Салат из языка, огурцов и яблок.
Алла
24 февраля 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Это салат я "стащила" из кофейни, будучи в командировке в Бийске. Презамечательный ужин получился.
Ингредиенты

Язык говяжий,
Яблоки кисло-сладкие (у меня Грени),
Огурцы свежие,
Салатные листья,
Майонез,
Дижонская горчица.

ШАГ 1/1

Отварной говяжий язык порезать соломкой. Также порезать свежие огурцы и яблоки (соотношение ингредиентов 1:1:1), перемешать. На тарелку уложить салатные листья, сверху выложить салат. Перемешать майонез с горчицей, положиь соус в маленькую посуду, поставить на тарелку с салатом.