Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
3 яйца
|
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, соль, муку, сливочное масло. Хорошо перемешать.
Аккуратно соединить белки с молочной смесью.
Яблоки мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком, выложить в сотейник, посыпать сахаром,добавить воды и варить на медленном огне 15 минут.
Испечь блинчики.
На одну половинку блинчика выложить яблоки и накрыть второй. Приятного аппетита!