
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
1кг лука-порея
|
Отварить примерно 1кг порея. нарезанного толстыми кусочками, а затем остудить( у меня замороженый, свой, варю 7 минут, свежий-минут12)
Порубить мягкий лук очень мелко, смешать с мукой, яйцами, тимьяном и мускатным орехом.
Готовую массу выпекать на очень горячей сковороде с оливковым маслом.
Подавать оладьи, поливая лимонным соком и подсаливая по вкусу.