Бананово-творожные пирожные с мандариновыми цукатами
Бананово-творожные пирожные с мандариновыми цукатами
Ева05 марта 2011
Рецепт на:
1 персону
Описание
Нежнейшие бананово-творожные пирожные с мандариновыми цукатами. С кружечкой зеленого чая...МММ!!! Прошу прощения за фото!!! Фото с телефона, мой фотоаппарат временно вышел из строя..:))
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто:
200гр творожной массы или творога
250гр кефира
1 банан
375гр пшеничной муки
1ч.л сода
1 яйцо
для цукатов:
3-4 крупных мандарина (можно заменить на апельсины)
250гр сахара
2 ст.л воды
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Готовим цукаты. Чистим мандарины, режем кружочками. Я взяла мандарины, т.к больше их люблю. Вы можете заменить апельсинами. В разогретую сковороду насыпаем сахар и воду. И не трогая!!!не мешая!!! Ждем пока сахар растопится, затем выкладываем мандарины. Тушим на сильном огне без крышки минут 15. Затем уменьшаем газ и накрываем крышкой. Тушим около одного часа. Мандариновые цукаты готовы.
шаг 2/5
Приступаем к тесту. Смешиваем творожную массу с яйцом, кефиром, содой и мукой. Если у Вас творог, то перетираем через сито. Добавляем размятый в кашицу банан. Отправляем тесто в формочки. Формы заполняем на половину, т.к тесто будет расти.
шаг 3/5
Печь при температуре 180градусов 20 минут.
шаг 4/5
Снять верхнюю корочку с пирожного. Пропитать сиропом в котором готовились мандарины. Сверху выложить мандариновые цукаты.
О ДА!! У меня две руки и 24 часа в сутках..и еще у меня в семье есть два очень разбалованных в еде человечка :)) требующих каждый день чего-нибудь сладенького и вкусненького:)) Причем, то, что было вчера-сегодня уже не устраивает..:)) Спасибо Жанна!!!
Мммм цитрусовая смакота!!!!5!
Спасибо Валентина!!
Ева шикарно, нету слов! Супер 5+, голос завтра с меня.
Спасибо olya1234!!!
Ева, ну неужели у вас , как и у меня-две руки и в сутках 24 часа;)?! Ну и молодец, так держать:)
О ДА!! У меня две руки и 24 часа в сутках..и еще у меня в семье есть два очень разбалованных в еде человечка :)) требующих каждый день чего-нибудь сладенького и вкусненького:)) Причем, то, что было вчера-сегодня уже не устраивает..:)) Спасибо Жанна!!!
Ух ты... потрясающие штучки))))))5!!!!!!!
Спасибо!!!
Какое прекрасное название....и даже уже совершенно не важно содержание. Хотя уверен, оно, как всегда, на высшем уровне! Зачет вам!
Спасибо Вениамин!!! Такие слова для меня очень многое значат!!! Еще и от Вас!!:)))