Быстрый Пирог "Для хорошего настроения"
Alejandra
07 марта 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Если очень хочется сладкого, а дома как назло ничего нет, то можно приготовить такой пирог. У него очень простая основа, а для начинки можно использовать все что есть под рукой
Ингредиенты

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/2 ч. ложки соды
100 г чернослива
цедра половины лимона

Крем:
1\2 л молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2 ложки с верхом какао

ШАГ 1/5

Замочить чернослив в кипятке. Натереть цедру на мелкой терке.

ШАГ 2/5

Взбить яйца с сахаром. Добавить соду и муку.

ШАГ 3/5

Добавить чернослив и цедру в тесто. Перемешать и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. Печь приблизительно полчаса

ШАГ 4/5

Приготовить крем: Растереть яйца с сахаром Прибавить муку и размешать. Добавить какао. Развести холодным молоком, поставить на огонь, помешивая все время.

ШАГ 5/5

Смазать готовый пирог кремом. Можно на самом деле и без крема - он нужен если хочется пышности :) Приятного аппетита!