Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Галушки бабушкины.
07 марта 2011
Такое блюдо нам в детстве всегда бабушка делала, казалось ничего вкуснее не было...
Обычно когда толчёнка остаётся я делаю вот такие галушки..
Ингредиенты
картофельное пюре
|
ШАГ 1/1
Кладём в чашку пюре, разбеваем туда яичко, добавляем немного соли и засыпаем муку, так чтобы тесто было мягкое, но и не сильно прилепало к рукам. Даём 20 минут полежать и раскатываем на тоненькие колбаски. Отвариваем в подсолёной воде минуты 3-4 после закипания. На стол подаём с маслом и со сметанкой