2 кг. сладкого перца,
2 кг. помидор,
1 кг. лука,
2 ст. ложки соли,
200 гр. подсолнечного масла,
100 гр. сахара,
50 гр. уксуса
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Помидоры пропустить через мясорубку, лук нарезать колечками, перец - соломкой. Все эту смесь тушить 25 минут, за 10 минут до конца - влить подсолнечное масло и сахар, за 3 минуты - уксус. Наложить в банки и дать остыть. Приятного аппетита!!!!
спасибо. сейчас попробуем!
И правда легко и просто! 5)