Омлет с лисичками (сытный завтрак)

Взбить яйца с молоком,и специями. Разогреть сковороду со сливочным маслом обжарить лисички и лук. Залить яично-молочной смесью и жарить под закрытой крышкой, на медленном огне, до готовности. За минуту до готовности посыпать натертым сыром. При подаче украсить зеленью.