Тесто:масло растереть с сахаром до бела,яйцо,мёд растопить,сметана,разрыхлитель,мука и замесить тесто оставить его в холодильнике на 1 час.
Начинка:всё соединить хорошо вымешать и поставить на огонь.С начало масса будет жидкая но затем начнёт густеть.Тесто разделить на 4 части и испечь коржи,смазать их горячим кремом и дать остыть присыпав рубленным миндалём.