Идея для родителей, которые не разрешают детям кушать леденцы;) Чупа-чупсы и прочие. Это действительно вредно, как стоматолог говорю;) Но иногда маленьких, да и не очень хочется побаловать конфетой на палочке. Этот "чупа-чупс" шоколадный и вкусный. И никакого кариеса;) А еще очень нарядный и весенний.
Ингредиенты
Ингредиенты
250 гр бисквита (у меня шоколадный)
1 ст. ложка лимонного или апельсинового сока
200гр черного шоколада
100 гр белого шоколада
24 шпажки для мини-шашлычков
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Рецепт моего бисквита: http://www.edimdoma.ru/recipes/17959
Рецепт приготовления шариков описан мною здесь: http://www.edimdoma.ru/recipes/19345
Для ленивых переходить по ссылке, пишу тут: Бисквит измельчить блендером.
шаг 2/4
Растопить черный шоколад. Водяная баня или СВЧ. смешать с бисквитом. Добавить сок. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Положить в холодильник на 20 минут.
шаг 3/4
Растопить на водяной бане белый шоколад. Я приверженец натуральности, поэтому красители в шоколад не добавляла. Но можно сделать цветные шарики, добавив в шоколад пищевой краситель. Будет радужно и задорно. Достать шарики из холодильника, наколоть на шпажки, и аккуратно окунуть в белый шоколад. Поставить в стакан для застывания. Я для верности положила еще на 20 минут в холодильник:)
шаг 4/4
Конфетки готовы! Сохраняют свою свежесть и при комнатной температуре в течении недели. Bon appetit!
:) и жду ответа про шоколад;)
Боже! Какая прелесть:)) 5 и завтра голос непременно
спасибо! Фото с лягушкой -уже на работе сегодня снимала:) Дома просто не было времени...
здорово!!!!
Замечательные конфетки :) Завтра голосую!
pohozhie delala dochke:)
а краситель не добавляли в белый шоколад? я вот никак не решусь...
ya imi voobshe ne pol'zuyus', hotya ,konechno, s nimi raznoobraznee:)