Это нереально быстрый и беспроигрышный рецепт несладкого пирога из разряда "спасаем остатки в холодильнике". Получается очень вкусным и нежным.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
1 ст.сметаны
3/4 стакана майонеза
3 яйца
1,5 стакана блинной муки без дрожжей
Для начинки:
Любой фарш, обжаренный с луком, рыбные консервы (горбуша, тунец - что любите), пюре с луком и грибами (любые не сладкие ингредиенты)
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Смешать все ингредиенты до состояния густой сметаны (тесто должно быть жидким).
шаг 2/3
В форму, выложенную пергаментом, вылить 1/2 теста, выложить начинку, залить сверху оставшимся тестом.
шаг 3/3
Выпекать в духовке при 180 градусов минут 30-40, до ровной коричневой корочки. В процессе выпекания сильно поднимается, потом может немного осесть.