Картофельные лодочки с цветной капустой и колбасой
Александра
20 марта 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Мой муж и ребенок не любят цветную капусту , вот я придумала не большую хитрость.
Ингредиенты

картофель свежий 1 кг
колбаса вар 300гр
сыр твердые сорта 150 гр
цветная капуста 300гр
растительное масло
соль, специи по вкусу
зелень
сметана или майонез

ШАГ 1/1

Очистить картофель ,каждый клубень разрезать на пополам и вырезать из нутри ( сделать лодочку) Цветную капусту отварить минут 7 ( я варю с зеленью) Калбасу и зелень мелко порубить, отвареную капусту мелко порезать Калбасу , цветную капусту, зелень, сметану перемешать. Выложить в формочки из картофеля на протвинь смазаный маслом. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности картофеля. За минут 5 до готовности посыпать сыром.