Рецепт
Главная»Рецепты»
печенье "сладенькая горка"

печенье "сладенькая горка"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

яйца-3шт
мука-3ст.л
масло сливочное-100гр
орехи -100гр
сахар-1ст
шоколад-200гр

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Желтки отделить от белков.Желтки растереть с 50гр сахара соединить с мягким маслом, измельченными орехами и мукой.Постарайтесь так,чтоб получилась не жидкое тесто,а крошка.
шаг 2/4
белки взбить в стойкую пену с оставшимся сахаром.
шаг 3/4
Выкладываем ложкой тесто на противень и ставим в духовку разогретую до 200С мин на 20,чтоб тесто немного подсохло. Достаем его и на середину каждой печенюшки выкладываем безе.И убираем опять в духовку ещё минут на 30.
шаг 4/4
После чего растопим шоколад на пару и зальем верх печенья.Можно сделать жидкое тесто и заменить крошку((я не помню точно но название как то так(штрейзель))если кто знает то поправьте.
Комментарии — 8
Lana
13 лет назад

Разве я еще не проголосовала? Голосую! и 5.

Анастасия
13 лет назад

класс!!!

Елена Широких
13 лет назад

Изящно и вкусно! Голосую!

Виктория
13 лет назад

Слегка сумбурное описание, но...захотелось повторить, что бы посмотреть, как все это будет готовиться, тем более, что вроде не хлопотно.

shema-35
13 лет назад
Виктория,

Вы можете спросить что не понятно,просто я не мастер в сочинениях,вот так как могу так и написала,не обижайтесь девочки ведь мы тут все мастерицы,и нам хватит только намёка,а мы сами потом дойдем до своего совершенства. .

Виктория
13 лет назад
shema-35,

с сахаром не понятно, 50 г. в желтки (остальное в белки?), тогда возле белков дописать нужно (если нужно), а то у кого то не получиться:)

Elena1639
13 лет назад

Странно,но на фото белки выглядят как суфле.
Я и в рецепт зашла, потому что ищу такое для пирожных.

Виктория
13 лет назад
Elena1639,

У меня тоже странное впечатление ??

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"