Соус "Пикантная мята" из авокадо и груши
Екатерина Гиль
26 марта 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Ингредиенты

1 небольшое авокадо
1/3 спелой груши
долька лимона
1 чайная ложка Дижонской горчицы
3-4 крупных листочка мяты
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка сыра Маскарпоне (или густой сметаны)

ШАГ 1/2

Авокадо очистить при помощи ложки, грушу почистить от кожуры, нарезать крупными кусками

ШАГ 2/2

Все ингредиенты смешать в блендере.