100 гр. сливочного масла комнатной температуры,
1 яйцо,
100 гр. сахара,
около 200 гр. муки,
1/3 ч.л. соды (погасить уксусом или соком лимона),
50 гр. кокосовой стружки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Яйцо растереть с сахаром и маслом, добавить кокосовую стружку и муку. Добавить гашеную соду. Замесить густое, липнущее тесто.
шаг 2/2
Сформировать мокрыми руками шарики. Я сделала пирамидки, они в процессе выпечки расплылись и превратились в круглые лепешки :))) выложить на расстоянии др от друга на пекарскую бумагу. Выпекать 15-20 минут при 180С.
А мой с кофейком так их быстро уговорил :))) Неужели ты своих сегодня не побаловала своей выпечкой?! Удивительно!!! Предлагаю тебе завтра испробовать мои печеньки или булочки :)
Ольга, ты героическая женщина, за вечер два рецепта, этому "5", ща пойду в гости к другому:)
Спасибо, Вика! Печенье готовила вчера, а булочки сегодня утром :) Очень рекомендую приготовить оба рецепта. Они того стоят.
только мужу моему не говори, целый вечер клянчил печеньку...
А мой с кофейком так их быстро уговорил :))) Неужели ты своих сегодня не побаловала своей выпечкой?! Удивительно!!! Предлагаю тебе завтра испробовать мои печеньки или булочки :)
С удовольствием полетаю в таких облачках, покачаюсь, понежусь!!! Оль, очень приятные печеньки:))))
Спасибо, Мариша! Они такие вкусненькие, нежные, легкие, рассыпчатые!!! Угощайся :)
Фу ты, опять насмешила со своими пирамидками, превращающимися в лепешки;))) Смотрятся твои лепешки очень воздушно и ужасно аппетитно!!! 5!!!
:))) пирамидки-лепешечки! Они очень легкие по весу, почти невесомые!
Легкие и хорошенькие.
Спасибо, Мария!
голос!
Спасибо, ягодка ;)