Творожные кексики.
Оксанка
30 марта 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
36 персон
В рецепте хоть и исполузуется много продуктов, особых трудов не требует. Такие кексики очень любит моя доченька. Они получаются воздушными и очень вкусными)
Ингредиенты

250 гр. творога
3 ст. муки
1,5 ст. сахара
3 яйца
100 гр. масла (или маргарина)
150 гр. молока
1 п.(10 гр) разрыхлителя
цедра лимона
ванильный сахар
По желанию можно добавить изюм.

ШАГ 1/5

Духовку включаем на 180 гр.

ШАГ 2/5

Творог, сахар, размягченное масло, цедра лимона - хорошо перемешать. Я делаю это комбайном.

ШАГ 3/5

Яйца растереть с ванильным сахаром. Добавить молоко, творожную масу. Перемешать.

ШАГ 4/5

Муку хорошо смешать с разрыхлителем. У все вместе подружить)

ШАГ 5/5

И теперь наше дружное тесточко, выложить в формочки. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 мин.