Творожная "картошка". Сначала я хотела сделать конфетки Конфеты Simon's cat (http://www.edimdoma.ru/recipes/19345) от НатаЛи, но потом как-то рука дрогнула и в "тесто" попало 100 г творога, немного масла, йогурта и много розмарина... Получилась такая вкуснятина, что мне пришлось ее спрятать ;-)))
Ингредиенты
Ингредиенты
50 г горького шоколада
150 г шоколадного бисквита
2 кусочка масла (как 2 спичечные коробки)
100 г творога (рассыпчатого)
2 ст л йогурта классического (или сметаны)
Ветка свежего розмарина
Сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
У меня остались обрезки бисквита от рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/19939. Я их хорошенько просушила и оставила до востребования. Вот и пришло их время, я измельчила их в блендере. Добавила рассыпчатый творог и мелко порезанный свежий розмарин. Вообще для меня чем больше розмарина тем лучше... Перемешать кто как любит: до однородного состояния или чтобы явно были видны включения...
шаг 2/2
Растопить шоколад на водяной бане. Добавить масло сливочное и йогурт. Влить в бисквитно-творожную массу. Перемешать. Сформировать шарики. Обкатать в сахарной пудре. Отправить в холодильник до застывания. Хранить только в холодильнике. Перед подачей можно повторно обкатать в сахарной пудре. Приятного аппетита.
в платьевой шкафчик! Как переодеваешься, так конфетку в рот)) Станешь настоящей Женщиной, часто будешь менять наряды!)) Хранить лучше в коробочке от Вениамина))
йогурт домашний (самодельный). Я не знаю к каким его отнести. Он как сметана средней густоты. Это для того. чтобы бисквит немного хоть влаги получил. так как он у меня "сухарик". А если вы со свежего бисквита - я думаю, что можно и обойтись без йогурта... Спасибо за комментарий... (добавила фото йогурта)
Я бы тоже припрятала такую вкусноту! 5
в платьевой шкафчик! Как переодеваешься, так конфетку в рот)) Станешь настоящей Женщиной, часто будешь менять наряды!)) Хранить лучше в коробочке от Вениамина))
Хи-хи! Хорошая идея!
:)
спасибо
Замечательные творОжки (или творожкИ?)! :)
спасибо
вкусно!Юля,а йогурт из разряда густых или питьевых?прошу прощения за дотошность.за рецепт 5+ и голос.
йогурт домашний (самодельный). Я не знаю к каким его отнести. Он как сметана средней густоты. Это для того. чтобы бисквит немного хоть влаги получил. так как он у меня "сухарик". А если вы со свежего бисквита - я думаю, что можно и обойтись без йогурта... Спасибо за комментарий... (добавила фото йогурта)
спасибо Юлечка!
Здорово вышло! Особенно мне нравится наличие розмарина - уважаю его в шоколадных блюдах. 5!
спасибо, от вас я такого набралась...
даже не представляю вкус наличия в них розмарина!)) но видимо товарищ снизу знает что говорит!)) Доверюсь вам! 5! Ну и выдумщица ты!:)
спасибо