Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
"Творожка" (вариант № 2)
04 апреля 2011
2 вариант творожных шариков. В этот раз с вафельками (спасибо Вениамину)...
Ингредиенты
Основные
| масло сливочное | 20 г |
| шоколад горький | 50 шт. |
| сахар | 2 ч. л. |
| творог | 150 упаковка |
| вафельный лист | 2 шт. |
| кокосовая стружка | 20 г |
| сахар ванильный | 1 по вкусу |
ШАГ 1/6
1. Растопить на водяной бане масло и шоколад.
ШАГ 2/6
2. Творог размешать с сахаром. Покрошить туда вафельный лист (но не сильно мелко, а размером с кукурузные хлопья). Быстро перемешать (но не в кашу), не приминать. (Я не удержалась и вкинула пару листиков розмарина).
ШАГ 3/6
3. Высыпать в горячую шоколадную массу творог и перемешать ложкой.
ШАГ 4/6
4. Сформировать шарики (с грецкий орех)
ШАГ 5/6
5. и обвалять в кокосовой стружке. Отправить в холодильник (хранить в нем же)
ШАГ 6/6
6. Приятного аппетита...