Рецепт
Главная»Рецепты»
Ароматные картофельные дольки в томатно-базиликовом соусе

Ароматные картофельные дольки в томатно-базиликовом соусе

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель
Томаты (мякоть)
Пармеджано
Базилик
Оливковое масло
Соль
Перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Картофель нарезать дольками. Отварить почти до готовности.
шаг 2/3
Соус: мякоть томатов (кол-во зависит от порции картофеля) потушить в оливковом масле, с чесноком, порезанным базиликом, солью и перцем. Не выпаривать! Им поливать картофель.
шаг 3/3
Выложить дольки картофеля в форму. Полить соусом, посыпать пармеджано и отправить в духовку (180 гр) на минут 10-15
Комментарии — 28
Черешенка
13 лет назад

Мне очень нравится! 5!

Юля
13 лет назад
Черешенка,

:) спасибо!

Gertruda
13 лет назад

Пожалуй, сегодня у меня на ужин будет такая картошечка:) Пятерка вам!

Юля
13 лет назад
Gertruda,

Спасибо! Кстати, если томаты будут отдавать кислинкой (я хоть и стараюсь в не сезон покупать мясистые и спелые, но попадаются иногда кислые) добавьте немного сахара. Соус сладким не станет, а кислинку сахар уберет.

Gertruda
13 лет назад
Юля,

ОК! Отчет опишу:)

Gertruda
13 лет назад
Юля,

Ну вот, приготовила... попробовать удалось...но не наесться...пока гуляла с собакой, гадкие дети все съели:( Вкус потрясающий, обожаю томаты с базиликом! Спасибо за рецепт!

Юля
13 лет назад
Gertruda,

Рада, что понравилось! :) А дети маме фигуру сохраняют, молодцы! :)

Nadin
13 лет назад

Хорошая ароматная картошечка, 5!

Юля
13 лет назад
Nadin,

Спасибо :)

Евгения
13 лет назад

5+1

Юля
13 лет назад
Евгения,

Спасибо большое! :)

ЮсяЮся
13 лет назад

очень люблю базилик... +1

Юля
13 лет назад
ЮсяЮся,

Я тоже :) Спасибо! Сегодня фаршировала цыпленка базиликом....ммм, и цыпленок с базиликом вкусно, и пучки базилика в соках цыпленка :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"