Рецепт
Главная»Рецепты»
Сметанник апельсиновый "Солнечный"

Сметанник апельсиновый "Солнечный"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Каждый день видеть столько выпечки - пытка! Вы девчонки издеваетесь! Посылки не доходят! И что делать? Приходится самому печь, чтобы слюной не захлебнуться:)) Сразу вопрос: из чего печь? Вот: апельсин - всегда в продаже и приготовить можно кучу вкусностей! Рецепт из журнала

Ингредиенты

Ингредиенты

300г муки
100-150г сливочного масла
150г сахара
2 яйца
1\2 стакана апельсинового сока
1\2 стакана сметаны
цедра 1 апельсина
1 ч. л. разрыхлителя
1\4 ч. л. соли
Глазурь:
100г сахара
3,5 ст. л. апельсинового сока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Просеянную муку смешаем с солью и разрыхлителем. В другой миске разотрем до кремовой консистенции мягкое масло, сахар и цедру.
шаг 2/7
По одному добавляя яйца, хорошо взобьем (осторожно не перебейте)
шаг 3/7
Добавим треть муки и сметану - перемешаем. Всыпем еще треть, затем апельсиновый сок - перемешаем. добавим остатки муки и окончательно перемешаем. Вольем тесто в смазанную маслом форму (у меня диаметром 24 см, можно квадратную со стороной 20 см). Выпекаем в духовке разогретой до 200С 30-40 минут (до чистой зубочистки).
шаг 4/7
Когда пирог испечется, выложим его на тарелку и приготовим глазурь, смешав сахар с апельсиновым соком.
шаг 5/7
Зачерпывая ложкой, польем глазурью поверхность пирога.
шаг 6/7
Пока глазурь будет застывать, сметанник остынет.
шаг 7/7
Только когда пирог остынет, можем его нарезать!
Комментарии — 57
Gergana
13 лет назад

Сочно!:) 5

♥ Олег ♥
13 лет назад
Gergana,

Герочка, спасибо, малышка!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Смачно! Интересно и почему это тебе посылки не доходят???? :)))) Но то, что ты спек такую вкуснятину, ты конечно молодец ;) 5+++++

♥ Олег ♥
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оля, может не посылают?-))

Ирада
13 лет назад

Забрала с благодарностью!!!

♥ Олег ♥
13 лет назад
Ирада,

Ирада, спасибо!

Юрий
13 лет назад

Вкуснятина! 5+

♥ Олег ♥
13 лет назад
Юрий,

Юра, благодарю!

Ева
13 лет назад

Презамечательный сметанник! Забираю себе. 5!)

Елена Широких
13 лет назад
Ева,

И братик тоже презамечательный, EVA! Вот нам повезло! :) Видишь те три дольки апельсина? - это же для нас, трех сестер, на случай если вдруг сметанника не достанется! :)))
Олег, чудесный ароматный рецепт! Будем пробовать с удовольствием! 5!

Ева
13 лет назад
Елена Широких,

))) ты внимательна, Леночка! Он - большой молодец!)

Елена Широких
13 лет назад
Елена Широких,

мой восторженный сестринский ГОЛОС!

Ева
13 лет назад
Ева,

голосую!)

♥ Олег ♥
13 лет назад
Ева,

Преспасибо, милая леди!

♥ Олег ♥
13 лет назад
Елена Широких,

Ленок, к сожалению, это не апельсиновые дольки, а всего лишь малюсенькие долечки от кумквата:)) Но зато их можно со шкуркой лопать!-))

Ева
13 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"