Тесто: 5 вареных желтков, 200 гр.маргарина или сливочного масла; 1/4 ч.л.гашеной соды или разрыхлитель; 3-5 ст.л.сметаны; 2 ст.муки Глазурь: 3 ложки какао; 1 ст.сахара; 3/4 ст.молока; 100 гр.сливочного масла Украшение: 200 гр.вафель