шаг 1/1
Шампинйоны и лук порезать кубиками и жарить на масле до готовности.В конце добавить соль перец сметану.Вынести на холод.Тесто разморозить в теплой комнате не раскачивать.Порезать на квадратики 10*10.Делаем карман слепив вилкой 2 края квадрата.Затем грибы кладем в карман и вилкой слепливаем .Сверху смазать белком.Выкладываем на протвень и в предварительно разогретую духовку до 200с до готовности