Рецепт

финики в беконе

Татьяна26 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Мне эта закуска понравилась, хоть и немного непонятное сочетание сладкого с копчёным. Дочь сказала, что это ей напоминает сало в шоколаде. На мой вопрос, где она пробовала сало в шоколаде, ответила - нигде, но мне так кажется! Муж попробовав не понял, почему мини-сосиски такие сладкие, что я с ними сделала?! Узнав, что сосисок там в помине нет, а это финики, округлил глаза. Но ел!

Ингредиенты

Рецепт из журнала АНТЕННА за 11/17 апреля
На 12 "шашлычков":
12 вяленых фиников
50гр. пармезана
6 полосок бекона

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Разрезать пармезан на 12 брусочков (7мм.в толщину и 2,5-3см. в длину). Из фиников удалить косточки, в полость вложить брусочек пармезана. Полоски бекона разрезать пополам, в каждую половинку завернуть фаршированный сыром финик и заколоть зубочисткой. Сложить всё на жаропрочное блюдо и запечь в духовке при температуре 200-220 гр.в течение 10-15 минут, пока бекон не станет хрустящим. Рекомендуется, как закуска к розовому вину.

Комментарии — 11

Милена

13 лет назад

Пробавала чернослив с мясом...а вот финики в беконе ещё нет) Буду пробавать)...спасибо и +5

Pronya

13 лет назад

Класс! Мне такое по вкусу, а вот муж округлит глаза (тоже), но... есть не будет! 5 и голос

Татьяна

13 лет назад

Pronya,

:)) Тогда для себя, любимой!

Мария KMW