Рецепт

Главная»Рецепты»

Завтрак "Ешь,худей и здоровей!"

Завтрак "Ешь,худей и здоровей!"

ирушка02 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

...Попробовав это блюдо мой сын вынес вердикт:"Мама,как ты это ешь?!!!" ЕМ! И ем,надо сказать,довольно давно,каждый день,а если не ем,то МЕЧТАЮ,когда опять буду есть! Поэтому спешу поделиться "ИЗЫСКОМ" со всеми,страждующими похудеть и поздороветь! Первоначальный(правильный) рецепт,много лет назад,мне поведала одна замечательная женщина,знахарка с Западной Украины:2ст.л ЗЕЛЁНОЙ гречи залить стаканом ДОМАШНЕГО кислого молока,на ночь;утром есть на завтрак;не запивать;следующий приём пищи не ранее,чем через 4 часа...Причём,мне он был рассказан с предупреждением:никому не сообщать!(Но,сами знаете,что сейчас это "блюдо" настолько популярно,а используют его в основном,как"похудательное".Вообще этот рецепт был для лечения диабета(2степени),а впоследствии,я,изучая этот вопрос более тщательно,узнала о полезных свойствах "зелёной" гречи и её чудотворном воздействии на организм.. Внимание! Во избежании порчи продуктов,рекомендую уменьшить дозы в...разы!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

греча - 2 ст.л.
овсяные хлопья ("Ясно солнышко"№1) - 2 ст.л.
кефир (1-2,5%) - 0,5 ст.
льняная мука - 1 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
майоран - 1/2 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
имбирь - 1/4 ч.л.
творог (н/ж/) - 50 г
грейпфрут - 1/4 часть
мед, коричневый сахар - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Гречу (ошпарить или тщательно промыть), хлопья,льняную мук и специи залить кефиром на ночь. Консистенцию можно регулировать самим, т.к.утром вы увидете, что у вас получилась масса(плотная по текстуре), а если любите "по-жиже" - увеличьте кефир. Утром, когда ЭТО УЖЕ МОЖНО ЕСТЬ!!! добавьте мёд, сахар и собственно, блюдо уже готово...

шаг 2/4

...Далее добавляем творог,порезаный грейпфрут...и НАСЛАЖДАЕМСЯ! А вообще добавить можно всё,что хотите в зависимости от погоды,природы и "хорошего" настроения... Как то, я приготовила этот "гламурный изыск", (добавив авокадо и сервировала в половинке авокадо,положив сверху клубнику и украсив мятой) своей подружке...была очень рада, что "подсадила"её на этот завтрак!

шаг 3/4

Теперь коротко о пользе входящих ингредиентов. Зелёная греча,т.к. не подвержена никакой обработке,в разы превосходит по составу,обычную гречу,витаминами гр.В,РР,Р(рутин-благотворный для сосудов)содержится только в грече(из зерновых), С,Д,Е;железо,калий,магний,медь,цинк,хром,селен;растительный белок и незаменимые аминокислоты-т.е."золтое"сочетание натуральных питательных веществ.Греча относится к продуктам с "отрицательной" каллорийностью. Овсяные хлопья(продукт молодости...)связывают "свободные"жиры и ещё много чего... Льняная мука-калий(в 7раз больше,чем в бананах),магний,фосфор,селен;ОМЕГА-3 и 6 жирные кислоты;особенно эффективна для тех,у кого "ленивое" пищеварение.Единственное НО:добавлять по чуть-чуть(т.к. очень увеличивается в объёме). ВСЁ это натуральная растительная целлюлоза,которая помогая очистить ВСЁ и ВСЯ в вашем организме,снабдив его при этом всеми "полезностями". Куркума и корица-горькие специи,чистят кровь и "ражигают внутренний огонь",т.е.улучшают метаболизм... Майоран-растение лекарь,улучшающее пищеварение и растворяющее жиры(им,вообще хорошо приправлять все жирные блюда). Имбирь-об этом даже не пишу... Грейпфрут-тонизирует,снимает отёки и за счёт горечи,ускоряет переваривание пищи. Все сосставляющие относятся "долгим" углеводам,т.е.усваиваться всё это будет долго и правильно и если вы съедите такой завтрак,то обедать захотите не раньше,чем через 5-6часов...Причём при достаточно высокой каллорийности получившегося блюда,будете только худеть...

шаг 4/4

Запивать всё это можно чем угодно,но лучше чаем ПУ-ЭРХ(ПУ-ЭР),МАТЕ,КАРКАДЕ,...Опять же,для работников умственного труда и любителей пить много и вкусно,эти чаи(пу-эрх особенно),очень и очень способствуют похудению,омоложению,ободрению и НАСТРОЕНИЮ!!! Поэтому,буду очень рада,если мой "трактат" кому то поможет похудеть и поздороветь!!!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

13 лет назад

Какой вкусный завтрак!

13 лет назад

Иветушка,на здоровье!(А я пойду "Маршмеллоу" перечитывать...)

13 лет назад

Ирина, спасибо большое! Буду пробовать обязательно! Только вопрос: овсяные хлопья какие без варки?

13 лет назад

Вот Галка тебе свело,так свезло..!А хлопья-сыренькие!Всё-сыренькое!

13 лет назад

Ирин, я поняла, что в рецепте сыренькие надо! Я имела ввиду быстрого приготовления (какие варить не надо, а только кипятком залить и подождать)или те что варим? Или это вообще не важно.

13 лет назад

Точно,Галюш,не важно(но,конечно не зерно),я написала те,что сама использую(их варить 5мин.)

13 лет назад

Спасибо Вам! Я тоже люблю те, что проварить нужно, вкуснее кажутся.

13 лет назад

Ой,я тоже люблю гречку с кефиром:)И льняную кашу люблю:))И творог,и грейпфрут,и пряности!Ириш,твоё блюдо мне подходит!:)))Только вот зелёную гречу нигде не встречала..Ты где её добываешь?:)

13 лет назад

У нас в Украине в Метро видела

13 лет назад

Да,Симуля,я тоже,когда читаю твои рецепты,как сама готовлю,а теперь ещё вижу,что и к "кухне высоких технологий" ты не равнодушна!...А "зелёную",мне,к сожалению,посчастливилось только месяца два покушать(подруга из Запорожья передала),в Мурманске,как в Греции-всё есть,а гречи зелёной-??? Так что я выбираю ту,что посветлее...

13 лет назад

Ой,спасибо,солнце за добрые слова:))Надо будет народу позаказывать,может кто где встретит.А как она на вкус?Сильно отличается от обычной?

13 лет назад

Да,Симуль отличается(мне-очень вкусно!)Она,со вкусом гречи(во написала),более горьковатая,вкуснаяяяяяяяя!

13 лет назад

посмотри на обычных базарах, там где крупы на розвес (не в супермаркетах)

13 лет назад

Только люди с Украины знают где зеленую гречку найти и что это вообще такое:). Я же первый раз про нее прочитала.

13 лет назад

я думаю, что у вас тоже есть если поискать, я то раньше тоже не видела, пока не попалась на глаза случайно!

домохозяйка

13 лет назад

Иришка, мне такое тоже очень по вкусу! спасибо за такое подробное описание:)))

13 лет назад

домохозяйка,

Мариш,я конечно догадывалась,что ты тоже не против "экстрима"...!

домохозяйка

13 лет назад

Ириш, "экстрим" в моем случае - тортики и плюшки:))) а твой рецепт - еда для жизни!!!

13 лет назад

Ирочка, спасибо тебе! Завтра же опробую. Правда без льняной муки. Ее у меня просто нет... Но теперь поищу. 5!

13 лет назад

На здоровье,Галюш,а льняная,думаю есть в каких нибудь маг.,типа "здоровая еда"(специал-е)...я её и в выпечку добавляю.

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"