шаг 1/2
Первый корж вырезать по форме блюда,на котором будет подаваться торт.Остальные поломать.Сметану взбить с сахаром.Лучше всего,если дать ей предварительно отстояться.Тогда она будет погуще.
Нижний корж пропитать хорошенько,например, сиропом из ананаса с добавлением коньяка.А поверх выложить кусочки бисквита, в сметане.Перелаживая их фруктами и ягодами.Верх украсить кремом и грибочками.Я готовила 2 крема.
Белый: взбить белок,отдельно сварив сироп из сахара и воды(100г сахара и 4 ст.л. воды),как загустеет сироп немножко его охладить и влить в белок, продолжая взбивать.
Для второго крема смешать творожок,масло,какао.
Все украсить и поставить пропитаться в холодильник.
фруктовая сочность мне по душе!)5!
Спасибо!
отличный тортик!!!
Спасибо!
Очень простой и сочный, как раз для меня)))
Спасибо!
На здоровье!!!
Я сегодня уже писала, что мимо бисквитного торта, да еще со сметанным кремом никогда мимо не пройду!!! А тут еще столько всяких фруктов!Очень вкусно!!!
Мне он тоже очень нравится.Получается очень фруктовым,быстро готовится!И обязательно должно быть что-то кисленькое(у меня это смородина).
Очень красиво, сытно. Прощай фигура - здравствуй хорошее настроение!))
Спасибо!Иногда не только можно,но и нужно!А то от этих диет портится не только настроение, но и характер!