1 кг.болгарского перца разного цвета.
2 яйца.
250гр.творога или брынзы.
мука,специи.
1ст.Кукурузных хлопьев.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Перец запечь очистить от кожуры и семян,Измельчить добавить яйца,специи и творог(брынзу)потом добавить муки до густого состояния.Сформировать шарики обмакнуть их в яйцо затем в мелко дроблёные хлопья и жарить на хорошо разогретой сковороде