Салат из огурцов
Вера
09 мая 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
когда хороший урожай огурцов и не знаешь куда их деть,попробуйте сделать такой салатик,он долго хранится в холодильнике.
Ингредиенты

3кг-огурцов
1,5шт.чеснока\головки\
0,5кг лука репчатого
1стакан растительного масла
1стакан уксуса\не меньше\
1стакан сахара\можно меньше,даже лучше\
1столовая ложка с верхом соли

ШАГ 1/1

Огурцы тщательно вымыть,порезать. Чеснок натереть на терке,лук тонко нарезать. Все перемешать.Посуда эмалированная или стеклянная.Поставить в холодильник на сутки\периодически помешивая\.Потом разложить по банкам. Держать в холодильнике.