Пирог с безе

Тесто-мука,маргарин,сметана,0,5 стакана песка,3 желтка и сода.Все смешать,взбить. Поставить в духовку на 20 мин.на средний огонь. Вынуть,покрыть яблоками и в духовку еще на 10 минут.Затем вынуть и покрыть сверху безе и опять в духовку на 5-7 минут до готовности. Безе- 3 яичных белка взбить с 0,5 стаканом песка. Приятного аппетита!