Рецепт
Главная»Рецепты»
Булочки с легкой начинкой

Булочки с легкой начинкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
... хотела поначалу сделать что-то вроде "Жульена" в булочках... но , как у меня чаще всего получается, я отступила от рецепта... и не пожалела. У меня возник вопрос, куда деть мякоть с булочек... потом подумала, что на 20 булочек у меня грибов не хватит... еще захотелось чего-то легенького, а с сыром и майонезом будет сытно... вот и получились такие красотулички...

Ингредиенты

Ингредиенты

Булочки
Кабачек
Грибы
Лук

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Булочки (вернее маленькие хлебушки). Я делала такое тесто: 11-13 г сухих дрожжей, 500 мл молока, 100 мл растительного масла, 2 ч л соли, 4 ст л сахара, 850 г пшеничной муки и 150 г пшеничной крупы. Стандартный замес. Разделина на 20 шариков (4Х5 - чтобы на противень). Обвалять в крупе.
шаг 2/5
... Выпекать 30-40 минут до готовности на 180 С
шаг 3/5
Начинка. Молоденький кабачек (3 шт) помыть, почистить, нарезать тоненькими полосочками и пожарить до еле золотисного цвета на Большом огне на небольшом количестве растительного масла постоянно помешивая. Отдельно пожарить лук и отдельно грибы (у меня шампиньоны).
шаг 4/5
Разрезаем булочку, но не до конца и насыпаем в нее начинку.
шаг 5/5
...и... приятного аппетита!!!
Комментарии — 45
Елена Широких
13 лет назад

Замечательные! Только перед укусом я,пожалуй,придавлю ее сильнее, ага? 5+

Радость
13 лет назад
Елена Широких,

Ленуська, я думала, 1-я забежала, а ты тоже аромат булочки учуяла...так что давай вместе лопать, пока еще кто-нибудь не подоспел!!

Елена Широких
13 лет назад
Радость,

ну с Умидой,конечно,поделиться нужно в честь Дня Рождения! Ей 8, а нам по 6! :)))

Радость
13 лет назад
Елена Широких,

мы ж не жадины, конечно, поделимся!!!!

Радость
13 лет назад

какие кайфушки!!!!!!!!!! я первая пришла и булочку утащила!!!!!

Радость
13 лет назад
Радость,

съела и голосочек оставила)

Умида♥
13 лет назад

Зачем ходить в Макдональдс? Давайте лучше к Юсеньке! Тут явно все вкуснее и полезнее!

Ева
13 лет назад

Отличный вариант с собой!) надо прихватить в дорожку перед отпуском) 555!

Ева
13 лет назад
Ева,

+1)

KL
13 лет назад

Оличный перекус! +5 ))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"