Рецепт
Главная»Рецепты»
Ризотто по-китайски

Ризотто по-китайски

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень простой и довольно быстрый рецепт! А какой вкусный!Главное - сварить заранее рис, тогда готовка займет меньше 20 мин. Кстати, можно без зазрений совести использовать вчерашний рис.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стакана готового риса
2 ст.л. растительного масла
2 яйца, слегка взбитых
2 ст.л. + 1/4 ч.л. соевого соуса
1 зубчик чеснока, измельчить
1 ст.л. свежего тертого имбиря
зеленый лук (отдельно белая и зеленая часть)
500г. свинины (можно взять индейку)
2 крупно натертые моркови
1/2 стакана замороженного горошка
2 ст.л. рисового уксуса (если нет, можно заменить 1ст.л. яблочного уксуса + 1 ст.л. воды + щепотка сахара)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Взбитые яйца смешать с 1/4 ч.л. соевого соуса и поджарить на растительном масле. Разрезать на маленькие кусочки и выложить на тарелку.
шаг 2/4
На ту же сковородку, где жарились яйца, выложить чеснок, имбирь и белую часть лука. Жарить 30 секунд. Добавить нарезанную маленькими кусочками свинину и жарить еще 5 минут.
шаг 3/4
Добавить морковь, горошек, рис, жаренные яйца, соевый соус и уксус. Жарить 3 минуты, постоянно помешивая. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять несколько минут.
шаг 4/4
Зеленую часть лука мелко порезать и посыпать ризотто. Подавать немедленно!
Комментарии — 48
домохозяйка
13 лет назад

Как говаривал Голохвастов: "Это очень и очень!!!" Оль, ты читаешь мои мысли! как раз сегодня обдумывала, чтобы такого на неделе приготовить!!!

KL
13 лет назад
домохозяйка,

Марина, спасибо большое! Ризотто действительно очень прикольное и даже пикантное :)

Милена
13 лет назад

Это мне по вкусу))5!

KL
13 лет назад
Милена,

Спасибо, Милка!

Радость
13 лет назад

и мне тоже в тарелочку немного!!)

KL
13 лет назад
Радость,

Почему немного? Можно и побольше!

Радость
13 лет назад
KL,

за побольше спасибо и голос!)

KL
13 лет назад
Радость,

И тебе спасибо, Инночка!

Мария KMW
13 лет назад

И мне так нравится! 5+

KL
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Маша!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

:)))Очень мне понравилась фраза:Без зазрения совести,можно использовать вчерашний рис.А тебя совесть мучает?:))))Классный,сытный вариант ризотто,а самое главное что все это можно приготовить быстро.5+1

KL
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Неа, Юльчик, меня совесть не мучает, но вдруг кого-то другого мучает? )))) И спасибо тебе за оценку и голос!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
KL,

Меня тоже не мучает:))),когда надо быстро,вкусно накормить все в ход идет:)))и вчерашний рис,и вчерашие котлеты:)

KL
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Таки да )))

♥ Олег ♥
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

И меня не мучает😀)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"