по 1кг :
____________________
моркови
помидоров
репчатого лука
0,5кг-сладкого перца
______________________
по 300г :
зелени укропа и петрушки
900г соли
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Овощи и зелень очень тщательно промываю,обсушиваю,мелко режу (морковь лучше натереть на крупной терке),все перемешиваю,добавляю соль.Раскладываю в подготовленные банки,закрываю крышками и храню в холодильнике.Когда будете заправлять первые или вторые блюда,соли не добавляйте,пока не попробуете!
верочка консервы ваши просто класс.5