Продолжаю серию своих БыстроРецептов. Когда-то на просторах интернета увидела подобный рецепт и с тех пор частенько, когда хочется к чаю сладенького делаю эту запеканочку без всяких угрызений совести, потому как она без муки.
Ингредиенты
Ингредиенты
Творог - 0,4 кг
Яйцо - 1 шт.
Манка - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Черная смородина (любая ягода, которая вам по душе) - 0,15 кг
Масло сливочное для смазки формы
Сахарная пудра для украшения
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Творог протереть, добавить яйцо, манку и сахар, все перемешать. Форму (у меня d=17см) смазать маслом, выложить половину массы, посыпать слоем смородины и завершаем слоем массы. Отправляем в духовку на 25 - 30 минут.
шаг 2/4
Достаем нашу запеканочку.
шаг 3/4
Даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодкой
шаг 4/4
Режем на кусочки, при желании поливаем каким-нибудь сиропчиком (у меня был малиновый) и угощаемся!
а манка не скрепит на зубах? просто интересно. как раз ягоды есть в холодильнике
Манка в сочетании с творогом имеет очень нежную текстуру и вкус, так что не беспокойтесь - пробуйте!))
спасибо огромное. буду экспериментировать
И правда,быстро и вкусно!С ягодками нарядно!:)5!
Аня, спасибо, очень приятно!
я почти также делаю, только ягоды перемешиваю! ребенок кушает и мне нравится!
Да, Галя, для ребенка тоже безвредная запеканочка!)
Это и правда вкусно) Особенно люблю с вишней и корицей)
хорошая идея, Вениамин, попробую именно так, спасибо!)
Ну, тогда еще люблю с малиной и шоколадом))
и это тоже вкусно!!
Запеканка - быстро - вкусно и полезно несомненно:), Радость (наша:)), держи "5", и "ура" :))
Викуля, спасибо!
Поскольку я любитель и ценитель быстрых и вкусных блюд, не могу не прголосовать, я за запеканку:)
мне очень приятно, что ты оценила!!!