пирожки с щавелем и яйцом
Татьяна
25 мая 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Тесто получилось просто сказочным! А замесила я его из:
Ингредиенты

400 мл. тёплой простокваши
1 ст.л. дрожжей (быстрых)
2 ст.л сахара
2 ст.л. муки
Это опара. После увеличения опары вдвое, добавила:
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли без верха
1/3 стак. растительного масла
и примерно 1 кг. муки

ШАГ 1/1

Замесила тесто, поставила в тёплое место для поднятия. Ну а дальше, как обычно, порезала тесто на порционные шарики, накрыла их полотенцем минут на 10 и....налепила пирожков. Эти -с щавелем, сахаром и яйцом.