Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со шпинатом, апельсинами и миндалем

Салат со шпинатом, апельсинами и миндалем

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Я долго думал, как назвать этот салат. Нет, мне не нужны какие-то пафосно-надуманные названия, предпочитаю попроще: "салат из того-то того-то того-то":) Но, поскольку, чаще всего салаты у меня из 2-3 ингредиентов, раньше сложностей не было. А тут можно обозвать "Салат со шпинатом, шампиньонами и апельсинами". Но тогда авокадо как-то в стороне, а миссия его значима. А можно так: салат со шпинатом, грибами и авокадо, но звучит простовато. Можно пойти другим путем, перечислив все ингредиенты, но где, скажите, интрига - без нее скучно?! В общем, пусть будет такое название, сочное и вкусное:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Шпинат свежий - упаковка 75 гр.;
1 спелый авокадо;
Несколько свежих шампиньонов;
1 крупный апельсин + еще 1/2 для заправки;
Горсть миндаля;
Оливковое масло нерафинированное

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Миндаль по возможности очистить, подсушить на сухой сковороде. Шампиньоны тонко нарезать, обжарить несколько минут на растительном масле, впрочем, можно оставить свежими, авокадо нарезать произвольно. Апельсин очистить от кожуры и пленок, удалить косточки и нарезать небольшими сегментами. Для заправки смешать сок 1/2 апельсина и оливковое масло. Соединить все ингредиенты, сбрызнуть заправкой и наслаждаться:)
Комментарии — 28
Анна
13 лет назад

О,а это,как я говорю "салатик для девочек":)Легкий,с цитрусовой ноткой!5!

Вениамин
13 лет назад
Анна,

Мальчики тоже такое любят, спасибо:)

Анна
13 лет назад
Вениамин,

Ну,моего мальчика таким салатиком точно не накормишь:))А Вы Вениамин-гурман...!;))+1!

Вениамин
13 лет назад
Анна,

Ну, Вы для мальчика спрячьте в салате кусочки курицы или индейки, а нет - Вам больше достанется)))

Olga VG
13 лет назад

Легкий и вкусный) Спасибочки) 5)

Вениамин
13 лет назад
Olga VG,

И Вам спасибо!:)

Olga VG
13 лет назад
Вениамин,

Принесла еще голосок)

Вениамин
13 лет назад
Olga VG,

Вы меня сегодня балуете:) Спасибо!

Тата
13 лет назад

Прекрасный салат,Вениамин!Ореховый вкус шпината,думаю,прекрасно сочетается с шампиньоном и апельсином.5+

Вениамин
13 лет назад
Тата,

Спасибо, Тата! Согласен, весьма гармоничный салат.

Polinka
13 лет назад

Божественно!!!! Прекрасное сочетание!

Вениамин
13 лет назад
Polinka,

Спасибо большое!

Каролина
13 лет назад

Название вкусное, а салат просто класс!!!:))Обожаю такие салатики!!Вениамин, 55555+1!!:))

Вениамин
13 лет назад
Каролина,

Я тоже обожаю и готовил бы регулярно, но, увы, поскольку на кухне я развлекаюсь только на выходных, приходится идти на компромисс: один день что-нить вредное типа пасты готовить, другой - вот такого рода салаты:))) Спасибо!

Каролина
13 лет назад
Вениамин,

И тут поспорю))))Ну паста не всегда вредная...Смотря какая и смотря в каком сопровождении.:)Да и чередовать салаты с чем-то тоже полезно!!Так что, спасибо Вам, Вениамин!!))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"