2 ст. ложки оливкового масла
1/2 салата редиккио
1 связка вешенок
1 крупный шампиньон
3 дольки болгарского перца
3 кружочка цукини
3 кружочка баклажана
щепотка крупной соли
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Овощи и грибы слегка обмакнуть в оливковое масло, посолить и обжаривать на раскаленной сковороде-гриль с двух сторон, пока они не станут мягче.
При желании можно взбрызнуть готовые овощи соком лимона.