Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречневые медальки

Гречневые медальки

Рецепт на:
5 персон
Описание
Бывают вечера, которые приятно провести на диване. Поджать ноги, закутаться в мягкий плед, потягивать красное вино. Тишина и умиротворение после напряженного дня на работе. Лёгкие закуски: крекер, сыр, маслины – и цитируя слоган одного производителя молочной продукции, - «Пусть весь мир подождёт!». Парочка таких печенюшек с лёгкими оттенками сыра и неповторимым гречневым тоном способно поднять настроение без ощутимого вреда для фигуры! Наслаждайтесь, милые дамы;)

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука гречневая – ½ ст.
Мука пшеничная – ½ ст.
Масло сливочное – 120 г.
Сыр (любой – мягкий или твёрдых сортов) – 70 г.
Базилик, орегано сушенные – по вкусу и желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смешать 2 вида муки. Добавить размягчённое сливочное масло. Вымесить тесто. Добавить мелко потёртый сыр. Тщательно перемешать до однородного состояния. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
шаг 2/5
Разогреть духовку до 200 градусов.
шаг 3/5
Достать тесто из холодильника. Раскатать в пласт и вырезать печенюшки. Разложить их на противне, выстеленном пекарской бумагой.
шаг 4/5
Выпекать 12 минут до золотистого цвета.
шаг 5/5
Хрустеть, причмокивая (обязательное условие! – без него удовольствия нельзя получить) и запивая вином. Спокойной ночи))
Комментарии — 30
ирина
13 лет назад

чудесный рецептик, а гречневая мука это размолотая крупа или такая уже продается? 5!

Akisha
13 лет назад
ирина,

Ирина, у меня уже готовая. Но я читала множество рецептов с советами размалывать гречневые хлопья или саму крупу. Мне кажется, что если слегка взбить в блендере, оставив мелкие крошки, то в этом тоже будет своя пикантность;)

Сима♥
13 лет назад

Ой,как интересно!:)Беру на заметку:))Спасибо за рецепт,Акиша)

Akisha
13 лет назад
Сима♥,

Сима, здорово, что рецепт подошёл)) буду рада, если понравится!

Анастасия
13 лет назад

Оригинальные крекеры))))

Akisha
13 лет назад
Анастасия,

Настенька, спасибо!

Виктория
13 лет назад

Я за приятный вечер на диване с гречневыми медальками:) 5+1

Akisha
13 лет назад
Виктория,

Виктория, рада, что наши вкусы схожи;))

ЮсяЮся
13 лет назад

Художнице - 5 и голос!!!

Akisha
13 лет назад
ЮсяЮся,

Юся, спасибо моя дорогая! правда, я не художник, я только учусь))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"