

2 куриных окрочка
|
Сварите бульон из курицы и достаньте ее из кастрюли.
Добавьте в кастрюлю картофельи варите 15 минут
Дабавить нашенкованную капусту, помидор и горошек и варить еще минут 10-15
Нарезать лук кубиком, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать тонкими полосками и обжарить в масле.
Добавить обжаренные овощи в кострюлю вместе с курицей. Курицу пердварительно отделить от костей и кожи. я ее обычно просто рву по волокнам. Посолите. и варите еще 10 минут. за 5 минут до готовности добавьте лаврушку и перец горошком.
Готовые щи разлейте по тпрелками, добавьте сметану и получайте удовольствие..)