мякоть говядины-600-700г
яйца вареные-2шт
сыр твердый-200г
мясной бульон
чернослив без косточек-200г
соль
перец черный молотый
зелень
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Мякоть надрежьте,разверните в пласт толщиной 1,5-2см и отбейте.Посолите и поперчите.
шаг 2/4
На мясо выложите чернослив,посыпьте его тертым сыром,сверху разложите половинки яиц.Сверните рулетом,заверните в салфетку,перевяжите.Залейте рулет теплым бульоном(что-бы почти скрывал рулет).и варите до готовности при слабом кипении,примерно минут 40.
шаг 3/4
Готовый рулет уложите под пресс и охладите.Снимите салфетку и очистите рулет от сгустков белка.
шаг 4/4
Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.Украсьте по своему вкусу и фантазии.Отдельно подайте соус,хрен или горчицу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!
Ирина,он называется совсем не так,если что...Я его делаю очень давно,и он мне очень нравится и моей семье!!! И про этот сайт я не знаю абсолютно.А назвала его так сама,потому что он действительно очень вкусный!!!
Администрация сайта сохраняет за собой право исключить из процесса голосования любой рецепт, в котором используются фотографии или текст, скопированные с других сайтов, и не принадлежащие автору рецепта. Рецепт, исключенный из процесса голосования, не может получать оценки, не может попасть в рецепт дня или в кандидаты в рецепт дня.
странно я только что через поисковик заходила, просто этот рецепт я давно себе в инете нашла, с этой фоткой , а вчере здесь увидела, я не против использования оригинальных фото, но за свои зачем выдавать , пусть уточняют и никаких претензий,,,
да все гораздо проще: у сайта "Едим дома" есть правила. И выдержку из них я привела чуть ниже. С рулетами все понятно...понять бы что с блюдом под названием "жаркое" ...
а в ответ тишина.....! и всем ясно почему!
Красиво, 5 баллов :)
Спасибки большое !!!! У вас очаровательный ребеночек!!!!
спасибо :)
ух-ты готовила подобный рулетик на пасху)...вам +5
Спасибо МИЛЕНА! Рулетик действительно и вкусный и красивый!
рулет конечно праздничный, в полном смысле этого слова! он так называется и фото не ваше hosiaika.ucoz.kz казахский женский сайт!
Ирина,он называется совсем не так,если что...Я его делаю очень давно,и он мне очень нравится и моей семье!!! И про этот сайт я не знаю абсолютно.А назвала его так сама,потому что он действительно очень вкусный!!!
а фото тоже ваше? а журнал его напечатал в 2009 году,видно позаимствовав у вас сегодня....
Ирина, а можно ссылку на тот рецепт?
http://hosiaika.ucoz.kz/news/1-0-19 ;
http://www.culinarov.ru/1a/6378-salat-koktejl-s-seldyu.html
вот что по ссылке: Невозможно найти ресурс
правильная ссылка вот:
http://hosiaika.ucoz.kz/news/2009-01-24-118
а второй так и не открылся...
Администрация сайта сохраняет за собой право исключить из процесса голосования любой рецепт, в котором используются фотографии или текст, скопированные с других сайтов, и не принадлежащие автору рецепта. Рецепт, исключенный из процесса голосования, не может получать оценки, не может попасть в рецепт дня или в кандидаты в рецепт дня.
странно я только что через поисковик заходила, просто этот рецепт я давно себе в инете нашла, с этой фоткой , а вчере здесь увидела, я не против использования оригинальных фото, но за свои зачем выдавать , пусть уточняют и никаких претензий,,,
да все гораздо проще: у сайта "Едим дома" есть правила. И выдержку из них я привела чуть ниже. С рулетами все понятно...понять бы что с блюдом под названием "жаркое" ...
Красиво и очень вкусно!😀flower
😘😘😘