Рецепт
Главная»Рецепты»
Aмериканская бабушка

Aмериканская бабушка

Рецепт на:
2 персоны
Описание
когда я был маленький, я с родителями каждый выходные ездил к бабушке, и так как она родилась и проживает в Украине, на обед она готовила вареники с картошкой, сало и жареные яйца, было еще много всяких вкусностей... но это не так важно! и вот как-то я подумал, если бы моя семья жила в Америке, чтоб мне тогда готовила бабушка?) вот что-то сообразил;) p.s. я понимаю, что это блюдо вряд ли выиграет конкурс дня, но согласитесь, было бы очень классно увидеть надпись "рецепт дня - американская бабушка" :)))

Ингредиенты

Ингредиенты

мясо свинина или говядина
масло оливковое
соевый соус(две столовые ложки)
масло сливочное
сладкий лук
ваши любимые грибы
соль, перец
горчица
сливки, виски
картошка
петрушка
розмарин чеснок (для картофеля)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
после рыбы, которую почему-то не оценили (наверное, сочетание не понравилось), решил приготовить простое и очень вкусное блюдо.
шаг 2/17
мясо лучше нарезать кусочками потолще, его нужно посолить и поперчить, а потом на сковородку, в которую налейте побольше масла
шаг 3/17
а в это время ставим картофель для гарнира
шаг 4/17
мясо поставьте в духовку на минимальную температуру, чтобы оно не остывало, можете накрыть его фольгой. просто если оно остынет, тогда станет жестким
шаг 5/17
сначала лук и грибы
шаг 6/17
используйте масло в котором жарилось мясо, никогда не сливайте это масло, на новом будет не так вкусно на жареный лук немного перца и соли
шаг 7/17
затем грибы, они сильно уменьшаться, поэтому лучше кусочки покрупнее
шаг 8/17
соевый соус, кусочек масла, ложка горчицы, и мелко нарезанный соус
шаг 9/17
делаем плиту на максимум... и ждем 40 секунд и....
шаг 10/17
наверное, две рюмки виски - это мой самый любимый этап!!!
шаг 11/17
зелень и сливки. честно, я не понимаю разницы сливок для соуса или просто сливок, как по мне, это просто сдералово денег
шаг 12/17
помешивайте пару минут
шаг 13/17
а теперь бросайте мясо из духовки
шаг 14/17
сваренный картофель бросайте на сковородку с большим количеством масла
шаг 15/17
мне нравится сочетание розмарина и чеснока с картошкой
шаг 16/17
всего пару минут до золотого цвета
шаг 17/17
подавайте с чайной ложкой майонеза, и петрушкой спасибо :) приятного аппетита)
Комментарии — 58
Ольга
13 лет назад

5 и жди голос)вкусно)

Сергей
13 лет назад
Ольга,

спасибо)буду ждать)

Ольга
13 лет назад
Сергей,

голосую)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Красота :) Сергей, буду за Вас голосовать и желаю Вам и бабушке ;) победы!

Сергей
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Бабушки эхх;)) жаль,что ее не существует)
Спасибо

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Сергей,

:)))))) +1

Olga VG
13 лет назад

Голосую за "американскую бабушку")))5+1)

Сергей
13 лет назад
Olga VG,

спасибо)

Polinka
13 лет назад

Отличный рецепт,впрочем как и остальные твои! ;) желаю победы! П.с. Есть нюанс - масло,в котором жарилось мясо, не должно остыть.иначе грибы уже на нем жарить не желательно

Сергей
13 лет назад
Polinka,

спасибо, да я просто как бы даже не думал,что это нужно писать) следующий раз напишу
еще раз спасибо

Polinka
13 лет назад
Сергей,

Я на всякий случай ;) а тебе уверенная 5+

NATALY
13 лет назад

Просто, вкусно и красиво) Голосую!Удачи!

Сергей
13 лет назад
NATALY,

очень просто)
спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"