Майонез уже готовлю по этому рецепту около года и всегда получался.Но обязательно с блендером. Хранился у меня пять дней.Если надо чуть майонеза то готовлю на треть нормы т.е на одно яйцо
Моем яйца. В стакан вбиваем яйца добавляем соль и сахар и взбиваем блендером буквально пол минуты. Тоненькой струйкой вливаем масло и взбиваем неостанавливаясь пока не вольем все масло. затем добавляем горчицу и уксус и взбиваем еще пол минуты. Майонез готов. Кушайте,все ингридиенты натуральные.
Это действительно очень хороший рецепт. Я делаю точно так же блендером, только вместо уксуса добавляю лимонный сок. Он действительно всегда получается. Удачи вам.
Это действительно очень хороший рецепт. Я делаю точно так же блендером, только вместо уксуса добавляю лимонный сок. Он действительно всегда получается. Удачи вам.
столько неудач у меня было с приготовлением майонеза:[ а тут с первого раза все получилось👍 Отличный рецепт!!!!
замечательный рецепт!!! Быстро и здорово!
Очень вкусно, пальчики оближешь!)Только у меня вышел немного желтого цвета, может быть потому что использовала домашнее яйцо!