Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Лаваш а-ля хачапури гриль
05 июня 2011
Хлеб есть, сыр есть, кто скажет, что это не хачапури? Предлагаю очередной рецепт для гриля, уверена, пригодится.
Ингредиенты
Основные
| сливочное масло | 50 г |
| лаваш | 2 лист |
| сыр российский | 150 г |
| сыр адыгейский | 100 г |
| яйца куриные | 1 шт. |
| зелень | 1 по вкусу |
| соль | 1 по вкусу |
ШАГ 1/10
Натираем на крупной терке российский сыр.
ШАГ 2/10
После натираем адыгейский.
ШАГ 3/10
Добавляем нарезанную зелень (ваш любимый микс).
ШАГ 4/10
Добавляем яйцо и сливочное масло.
ШАГ 5/10
Солим, перемешиваем и складываем в судочек, это нам пригодится чуть позже.
ШАГ 6/10
Если готовите на даче, то можно развести огонь на мангале. Если дома, то приготовьте на сковороде-гриль.
ШАГ 7/10
На лаваш выкладываем сырную смесь.
ШАГ 8/10
Сворачиваем и готовим на углях или на сковороде.
ШАГ 9/10
Готовим по несколько минут с каждой стороны.
ШАГ 10/10
Подрумяненные хачапури нарезаем порционно, угощаемся.