Продолжаю тему тарталеток для деток. Вот мой сегодняшний экспромт. Доча съела за полдником все 4 штуки, так что как оно на взрослый вкус сказать не смогу, но выражение личика моей малышки меня ооооочень удовлетворило!
Варим крем. Трем на мелкой терке морковку. Взбиваем вилочкой яйцо, добавляем сахар и муку, перемешиваем. Доводим до жидкой консистенции небольшим количеством молока. Остальное молоко доводим до кипения, добавляем морковку, доводим до кипения, вливаем тонкой струйкой яичную смесь, варим мин. 5 до загустения. Как чуток остынет, взбиваем блендером.
шаг 2/5
Мелко трем свеклу. добавляем творог и манку, замешиваем нежное тесто.
шаг 3/5
Формочки выкладываем свекольно-творожным тестом, у меня силиконовые, я ничем не смазываю.
шаг 4/5
Выкладываем в тарталетки крем, где-то 2 ст.л. в кажд. у меня получилось. Крем, естественно остался, завтра думаю либо вафельных коржей куплю мини-тортик сделаю, либо заварных пироженок напеку. Сверху чуть присыпала коричневым сахарком.
шаг 5/5
180С духовка 20 мин. Достаем из формочек, когда пироженки подостынут. Если нет силиконовых, то лучше есть из того, в чем готовите. Украшаем как нравится. Я кусочками той же отварной морковки. Приятного аппетита Вашим крошкам!
Какое чудо,Галочка!:))
Спасибо Симочка!
Итересно,возьму на заметку,может мой тоже поест))))
Будем надеяться
Интересное сочетание 5+1 :)
Спасибо!
это же так ярко и красиво, я ее понимаю!) 5!+1!
Спасибо ЕВА!
Так необычно..и вкусно-красиво) 5!!!
Спасибо!