Изюм промыть и залить коньяком, поставить для разбухания.

В теплом молоке развести 250гр. муки и дрожжи, поставить в теплое место до увеличения объема в 2-3 раза.

В поднявшуюся опару добавить все оставшиеся ингредиенты и изюм вместе с коньяком. Выложить в форму и дать подняться в 2 раза.

Выпекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут.

Приготовить глазурь. В сахарную пудру добавить сок лимона и все перемешать до однообразной массы.

Остывший кулич украсить глазурью.