
Лимонад с лавандой
KL
08 июня 2011

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Лаванда -одно из моих самых любимых растений. Люблю ее за красоту, запах, неприхотливость, и за ... вкус! Я делаю лимонад с лавандой, он очень освежает, и успокаивает мою нервную натуру ))) Кстати, конкретно по этому рецепту делают лавандовый лимонад в кафе "Teany" на Ривингтон Стрит в Нью-Йорке (кафе принадлежит музиканту Moby):)
Ингредиенты
1 1/2 ст.л. цветов лаванды
7 стакана воды (кипятка)
1/2 стакана сахара
1/2 стакана лимонного сока
лед |
ШАГ 1/4
Цветы лаванды залить 4 стаканами кипятка, накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
ШАГ 2/4
В 3 стаканах кипятка растворить сахар.
ШАГ 3/4
Выжать сок из лимонов ( у меня пошло 3 средних лимона).
ШАГ 4/4
Лавандовую воду процедить от цветков. Смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Подавать немедленно со льдом!