1,5 литра воды
3 картофелены
1 морковь
1 репчатый лук
1 головка чеснока
2 куска хлеба для сендвичей
70 гр.отварного куриного мяса (грудка)
40 гр. сыра ( у меня был звенигородский)
2 ст. л. майонеза
зелень
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Пока варится картофель займемся тостами. возьмете 2 куска хлеба для сендвичей и разрежте по диагонали.
шаг 2/6
через 5 минут добавьте нарезанный крупным кубиком картофель и варите до готовности.
шаг 3/6
Тем временем сварились овощи. Достаньте из кастрюли лук и морковь, они нам больше не нужны. Оставшийся в кастрюле картофель назмять толкушкой и выдавить в кастрюлю 3 зубчика чеснока, перемешать и варить еще 2-3 минуты, затем выключить и дать постоять 5-10 минут
шаг 4/6
Разлейте похлебку по тарелкам и добавьте зелень...)
шаг 5/6
Затем приготовьте вот такую смесь и намежте ей хлеб : мелко нарезать курицу, натереть сыр, выдавить 2-3 зубчика чеснока, посолить добавить 2 ст. л. майонеза и все хорошенько перемешать. Тосты поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
шаг 6/6
Ставим кострюлю с водой на газ и даем ей закипеть, затем кипятим воду еще 10 минут, солим и кипятим еще 5 мину. Это делается для того что бы кислород вышел из воды и все витамины из овощей, которые мы будем варить достались нам. Подожите в кастрюлю целиковую луковку и морковку нарезанную крупными кусками.
Все мечтаю попробовать чесночную похлебку!!!В луковую я уже влюбилась)))+5
попробуй, у меня даже муж с удавольствием съел, а он не понимает как может быть первое без мяса...)
Отличная похлебка :) Ароматная и легкая! 5
Оленька, спасибки...)
А я сразу подумала, что курица пойдет в бульон, а ты вот какая затейница! Надо обязательно попробовать такие тосты - обожаю чеснок!5+++
да я такая, я могу..))))
Очень смачненько!!!
А то...)))
Вкусненький супчик с такими тостами!!!)))5+1!!
Мерси..)