Тесто:
400 гр.муки
200 гр.маргарина
100 гр.сахара
4 желтки
3 ст.лож.сметаны
0,5 ч.лож.амонию
1 ч.лож.порошку для выпечки
2 стакана густого повидла(я брала абрикосовое варенье,у меня абрикоски половинками там)
Пена из белков:
4 белка
100 гр.сахара
2 ст.лож.крахмала
200 гр.орехов грецких
Крем:
0,5 л.молока
8 ст.лож.сахара
2 ст.лож.муки
2 ст.лож.крахмала
1 ст.лож.ванильного сахара
200 гр.сливочного масла
Ммм... Как вкусно, 5 баллов :)
Немного хлопот,много любви и чуть терпения и вот результат-вкусный и нежный тортик.
вкуснотень какая!!!.)5+1!
спасибо огромное!!!
Выглядит здоровски - как пироженки из магазина)) А мужчины, они все такие нетерпеливые - хоть кухню закрывай на время готовки;) ставлю 5!)
Спасибо огромное!!
С аммонием выпечка получается хорошей.Попробую обязательно приготовить.И крем мой тоже любимый-заварной.5+
Надеюсь Вам понравится.Спасибо!
+1 голосок принесла :)