Клубничное варенье "для чайников"
ирина
14 июня 2011
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

обожаю клубничное варенье,но вот беда,я его всегда только ела,а как замуж вышла пришлось все премудрости его изготовления самой осваивать. и вспомнила про этот рецепт,когда еще студенткой была,на сессию ездила и снимала комнатку у одной бабульки,вот мы сней вечерами чай пили да вареньецем баловались,а варенье ароматное ,ягодка к ягодке,и рецептиком та бабулька поделилась! а рецептик прост до безобразия,не первый год по нему варю и не раз меня не подвел! судите сами...

Ингредиенты

1кг клубники
0,5 кг сахара
цедра одного среднего лимона

ШАГ 1/2

клубнику помыть, засыпать сахаром и оставить эту дружную компанию на сутки, по прошествию которых клубника даст сок и сахар растворится, теперь смело добавляйте цедру лимона и на медленный огонь до закипания,закипела? варим пять минут и выключаем,баночки заранее простерелизовали, разлили по ним нашу клубничку закатали и укутали! все теперь будем ждать зимы и облизываться!

ШАГ 2/2

если кому то пригодится буду очень рада! а бабульку ту Неля Борисовна зовут! здоровья ей и спасибо огромное!